近年來，隨著人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高，用水健康問題已經(jīng)得到了公眾越來越高的關(guān)注。水家裝、水凈化等一系列水家電概念的流行從某種程度上也印證了這 一點(diǎn)。尤其是近期國內(nèi)多起水污染事件的發(fā)生，讓人們越來越深刻的體會(huì)到水污染給人們生活帶來的危害性。人體本身就是一部設(shè)計(jì)完美的凈化系統(tǒng)，飲入的含雜質(zhì)的水，可以通過自身凈水系統(tǒng)，過濾轉(zhuǎn)化成為人體所需的生命水。這些過濾器官主要包括胃腸黏膜、血管壁、肝膽、腎臟、細(xì)胞壁等，而不清潔的水造成了對以上器官的損害，威脅到人體健康。從醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，人類所患疾病幾乎全部與人體渠道的堵塞有關(guān)。目前已發(fā)現(xiàn)的由于飲用水水質(zhì)不符合衛(wèi)生要求而導(dǎo)致的疾病有：消化系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病、傳染病、結(jié)石病、腎炎、皮膚病、貧血、脫發(fā)、氟骨病、癌癥、心血管疾病和婦科炎癥等50多種。同時(shí)，世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計(jì) 明：因飲水不潔而死亡的人數(shù)每天達(dá)5萬人。世界上80%的疾病根源都來自有問題的水。　　在日常生活中，我們經(jīng)常使用和飲用的是由城市供水系統(tǒng)所提供的自來水。造成自來水污染的主要原因有：①由于城市工業(yè)化程度的提高，造成地下水的工業(yè)污染；②供水管道的老化和高層儲(chǔ)水箱造成飲用水的二次污染；③自來水由于加藥消毒，還有殘余液氯，造成化學(xué)污染。而水家電的基本功能正是建立在防止以上污染的基礎(chǔ)上。盡管水家電能為我們帶來相對“干凈”的飲用水，但很多種類的產(chǎn)品都存在著抑菌、殺菌功能不足的缺陷。　　據(jù)廣東省環(huán)境資源利用與保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室采樣檢測發(fā)現(xiàn)，在室溫條件下，飲水機(jī)里的水第一天菌落指數(shù)為零，到第十天就攀升到了8000。因此，在水家電產(chǎn)品中如何能夠預(yù)防二次污染，防止細(xì)菌、病毒孳生，越來越為人們所關(guān)心的內(nèi)容。據(jù)了解，銅及銅合金具有優(yōu)異的抑菌殺菌功能，殺菌率在99%以上。一些水家電生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)展開了相關(guān)技術(shù)的研究，以銅為材質(zhì)的水家電產(chǎn)品正被納入開發(fā)計(jì)劃之中。