水中的微量元素對人體健康的重要性
微量元素與身體健康是生命科學(xué)中一個活潑的研究領(lǐng)域。在日常生活中人體通過飲水吸收的微量元素亦占有相應(yīng)的比例，現(xiàn)在僅就微量元素與人體健康的一些基本知識做一些簡單的介紹。 人體營養(yǎng)中有11種主要元素按所需多少順序遞減為氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。前四種占人體重量的95%，其余約占體重的 4%，另外人體尚有維持生命活動的“必需微量元素”，約占體重的1%都不到。每種微量元素含量均小于0.01%,它們是鐵、銅、鋅、錳、碘、鈷、鉬、硒、 氟、鋇等10多種。 人體內(nèi)的微量元素有一定的適宜濃度范圍，超過或低于這個范圍都會引起疾病，微量元素的生物功能至今了解不多，現(xiàn)將一些微量元素對人體的影響列表如下： 微量元素
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