橘子渾身都是寶 秋季吃橘子補腎
秋天正是橘子大量上市的季節(jié),橘子酸酸甜甜老百姓都愛吃,而且橘子混身都是寶,中醫(yī)認為,除了橘子肉營養(yǎng)價值高之外、橘子皮、橘子絡(luò)、橘
2025-08-01
秋天正是橘子大量上市的季節(jié),橘子酸酸甜甜老百姓都愛吃,而且橘子混身都是寶,中醫(yī)認為,除了橘子肉營養(yǎng)價值高之外、橘子皮、橘子絡(luò)、橘子核、橘樹葉可都是中藥都有不錯的藥用價值。然而,橘子雖好也有禁忌。因此,人們吃橘子時應(yīng)謹記禁忌,以保健康防不適癥出現(xiàn)。今天我們就來談?wù)勯僮硬煌课坏墓πб约笆秤瞄僮拥淖⒁馐马棥?/p>秋季吃橘子補腎
一、橘子核的功效:
理氣;散結(jié);止痛。主疝氣;睪丸腫痛;乳癰;腰痛。用于小腸疝氣,睪丸腫痛,乳癰腫痛。
①《日華子本草》:治腰痛,膀胱氣,腎疼。炒去殼,酒服良。
②《綱目》:治小腸疝氣及陰核腫痛。
③《本草備要》:行肝氣,消腫散毒。
④《醫(yī)林纂要》:潤腎、堅腎。
二、橘子的功效與作用
橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,含有一定量的維生素P,有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當肥料。
三、橘子適用人群:
一般人群均可食用,風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
四、吃橘子的禁忌
1、吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔
每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。“本草綱目”中說到橘子確有潤肺止咳的功效,但多食可生熱生痰??人云陂g不宜多吃橘子。
3、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
5、不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
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