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腎功能不全可以吃的菜有哪些健康養(yǎng)腎的首選

時間：2025-05-31 05:33 作者：修身堂

腎功能不全能治好嗎?雖然這種疾病比較復(fù)雜，但是只要進(jìn)行針對性的治療還是有望康復(fù)的。在治療的過程中尤其是要注意飲食，蔬菜是絕對不能少的，今天我們就一起來看看哪些蔬菜適合腎功能不全的患者。

腎功能不全吃什么菜

1、南瓜

南瓜含有豐富的維生素，可以幫助肝腎功能減退的患者增加肝腎細(xì)胞的再生能力。適合腎功能不全高血糖患者飲食，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，小便赤澀不利之功效。

2、冬瓜

可利水消腫，祛痰，清熱解毒。冬瓜含有豐富的維生素C，每克冬瓜臺鉀135毫克，鈉9.5毫克，是一種鈉量低的蔬菜，適合腎功能不全高血壓、浮腫病人飲食。

3、萵筍葉

500克萵筍葉中含蛋白質(zhì)l0克，胡蘿卜素20-40毫克，維生素10-15毫克，鉀、鈣、磷等無機鹽的含量也開少。適合腎功能不全小便不利、血尿患者飲食。

4、菠菜

含鉀較高，腎臟患者于少尿階段應(yīng)少吃，如果使用利尿劑后，血鉀偏低時，則可多吃，特別是鮮果汁含鉀豐富，可作為口服補鉀之用。

腎功能不全飲食注意事項

1、熱量：腎功能不全的飲食護理工作是非常必要的的，它們可以彌補腎功能不足而帶來的營養(yǎng)缺失，人體對熱量的需求很高，欲使攝入的蛋白質(zhì)獲得最大利用，不讓其轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，在采取低蛋白質(zhì)飲食的同時，還必須補充能量。每日每公斤體重至少35大卡的熱量。主要由糖供給，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等，脂肪也能提供部份熱量，素油不加限制。

2、磷：在補充蛋白質(zhì)時還需注意的是，有一些食物雖符合上述條件，例如：蛋黃、肉松、動物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等，由于磷的含量較高但仍不宜食用，因為磷的貯留可促使腎臟的功能進(jìn)一步惡化。為減少食物中的含磷量，食用魚、肉、土豆等，都應(yīng)先水煮棄湯后再進(jìn)一步烹調(diào)。

3、鹽：食鹽量應(yīng)視病情而定，如有高血壓、水腫者，宜用低鹽飲食，每日2克鹽。若多尿，則要根據(jù)計算每日尿中丟失的鈉鹽量后酌情定量。

4、水：在腎功能不全時，尿中所含代謝廢料明顯減少，只有通過增加尿量(至少2000ml/天以上)，才能把當(dāng)日的代謝產(chǎn)物排泄掉，如果沒有明顯的水腫，應(yīng)該多飲水。

大家現(xiàn)在知道腎功能不全如何飲食了吧，其實對于患者而言，每天束手束腳的生活確實有點難受，但是你今天的努力肯定會為你的康復(fù)打下好的基礎(chǔ)，所以請一定不要放棄。

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