兩性助性食物淡菜的補(bǔ)腎效果

時(shí)間：2025-08-04 05:27 作者：修身堂

　　醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有許多助性食物具有促進(jìn)性功能、生精助育的功效。水產(chǎn)品海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強(qiáng)精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素，因此吃水產(chǎn)品可提高性欲。

一、淡菜的補(bǔ)腎效果

中醫(yī)認(rèn)為，淡菜味甘咸性溫，具有補(bǔ)肝腎、益精血、助腎陽、消癭瘤之功效。治虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤，疝氣。對于消瘦、倦怠、頭暈、健忘的人，常食淡菜有較好的食療作用。《日華子本草》謂淡菜“煮熟食之，能補(bǔ)五臟，益陽事，理腰腳氣，消宿食”。《隨息居飲食譜》謂本品“補(bǔ)腎，益血填精”。《本草綱目》中也記載淡菜具有治療虛勞傷脾、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功效。明代醫(yī)學(xué)家倪朱謨對淡菜之功尤為贊嘆，在他看來，“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也”，是一味補(bǔ)腎填精的藥食兩用之物。不過根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，只有經(jīng)常多吃才有效果，正如《醫(yī)學(xué)入門》中所言：“須多食乃見功”。近年有人發(fā)現(xiàn)淡菜還可用于高血壓病、動脈硬化癥的輔助治療，較長時(shí)間食用淡菜.可使血壓、血脂下降，延緩動脈硬化病情的發(fā)展。這里介紹幾款淡菜藥膳方，供大家選用。

二、淡菜的適宜人群

一般人均可食用

1.適宜中老年人體質(zhì)虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用;

2.適宜高血壓病，動脈硬化，耳鳴眩暈之人食用;

3.適宜腎虛之人腰痛，陽痿，盜汗，小便余瀝，婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫)，疝瘕者食用。

三、淡菜山藥滋補(bǔ)湯的做法

材料：淡菜1小碗、山藥1小根、豆腐2小塊、枸杞子適量、花生油2大勺、食鹽適量、雞精少許、蔥1段、姜1小塊、高湯2杯、黃酒2大勺、白醋1大勺、白糖1小勺、植物油適量

做法：1、淡菜干用清水加些黃酒浸泡軟發(fā)狀，時(shí)間要2小時(shí)左右

2、將粘在淡菜里面有砂粒的腸胃絲狀物和像腮狀的黑色東東撕掉，沖洗干凈，注意用力適當(dāng)，否則淡菜有些脆易斷裂

3、豆腐切塊，蔥切片，姜切絲

4、山藥去皮切條，入淡醋水浸泡防止變黑

5、鍋入油燒熱，爆香蔥姜

6、加入淡菜稍炒一會

7、再入加高湯、黃酒、白醋、糖大火煮開

8、下入豆腐、山藥條用中小火煮20分鐘左右

9、最后加入洗凈的枸杞煮5分鐘左右，加雞精調(diào)勻即可

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